Традиційно у третю неділю жовтня відзначають своє професійне свято працівники харчової промисловості, яка займає ключові позиції в області за обсягами реалізованої промислової продукції. За підсумками січня–серпня 2017р. харчовики Волині реалізували продукції на 4,1 млрд.грн, що становило 24,4% загальнообласного обсягу промислової реалізації.
Значний вклад в цей сектор економіки внесли приватні акціонерні товариства «Володимир-Волинська птахофабрика» «Волиньхолдінг», цех забою та переробки птиці товариства з обмеженою відповідальністю «Птахокомплекс «Губин», товариства з обмеженою відповідальністю «Агротехніка», з додатковою відповідальністю «Рожищенський сирзавод» та публічні акціонерні товариства «Луцьк Фудз», «Теремно хліб», яким належало майже 80% загальнообласної реалізації харчової промисловості.
На підприємствах цього виду діяльності зайнято 6,4 тис.осіб, або кожен шостий працюючий в промисловості, вкладено 14,3% обсягу капітальних та 7,2 % іноземних інвестицій, спрямованих у розвиток промисловості області.
У січні–серпні 2017 р. вироблено 18,6 тис.т хліба та хлібобулочних виробів, 17,7 тис.т борошна, 5,6 тис.т ковбасних виробів, 2,2 тис.т маргарину і жирів харчових подібних, 1,7 тис.т масла вершкового, 1,5 тис.т м’яса свиней свіжого чи охолодженого, 1,1 тис.т печива солодкого і вафель тощо.
Волинь вносить чималий внесок у виробництво продуктів харчування в Україні. Майже 60% кетчупів і соусів томатних інших, понад 20% майонезу та соусів емульгованих, більше 10% замороженого м’яса птиці, вироблених в державі, належить підприємствам області.
У січні–серпні 2017р. населення області сплатило за житлово-комунальні послуги, враховуючи погашення боргів попередніх років, 767,9 млн.грн. Рівень сплати становив 91,5% до нарахованої суми.
На кінець серпня волиняни заборгували 262,4 млн.грн за газопостачання, 23,2 млн.грн – за централізоване опалення та гаряче водопостачання, 18,9 млн.грн – за утримання будинків і споруд та прибудинкових територій, 10,5 млн.грн – за централізоване водопостачання та водовідведення, 4,5 млн.грн – за вивезення побутових відходів.
Частка квартиронаймачів, які мали заборгованість три і більше місяців за газопостачання становила 25,0%, за централізоване опалення та гаряче водопостачання – 15,9%, за вивезення побутових відходів – 13,9%, за утримання будинків і споруд та прибудинкових територій – 10,6%, за централізоване водопостачання та водовідведення – 9,6%.
Середня номінальна заробітна плата штатного працівника області у серпні 2017р. становила 5833 грн (в Україні – 7114 грн), що в 1,8 раза вище мінімального її рівня, передбаченого законодавством (3200 грн). За рівнем зарплати Волинь випередила Тернопільську, Херсонську, Чернівецьку та Чернігівську області.
Найбільш оплачуваною була робота працівників, зайнятих виробництвом меблів (11082 грн), машин і устаткування, не віднесених до інших угруповань (11061 грн), у сферах державного управління й оборони; обов’язкового соціального страхування (8835 грн), фінансової та страхової діяльності (8466 грн).
Значно нижчими були заробітки працівників підприємств поштової та кур’єрської діяльності (3140 грн) і тимчасового розміщування й організації харчування (3707 грн).
В цілому на промислових підприємствах середня зарплата становила 7372 грн, на підприємствах транспорту, складського господарства та допоміжної діяльності у сфері транспорту – 6379 грн, у будівельних організаціях – 5618 грн, сільськогосподарських підприємствах – 5589 грн, в освітніх закладах – 4805 грн, установах охорони здоров’я – 4702 грн.
Індекс реальної заробітної плати у серпні порівняно з відповідним періодом 2016р. становив 122,4% (в Україні – 117,2%).
Впродовж серпня сума заборгованості з виплати заробітної плати зменшилась на 1,5% і на 1 вересня 2017р. становила 20,2 млн.грн.